KELAS ONLINE
Bikin masakan Otentik Italia dari Nasi dan Pasta anti eneg
Bocoran turun temurun resep dari Koki Kedutaan sejak 1994
Kelas bisa langsung diakses
Lasagna yang rasanya ga cuma "keju dan tomat"
Resep Lasagna yang cocok dengan lidah orang Indonesia
Ketika Masih bekerja di Kedutaaan Besar Perancis tahun 1992. Teteh tanya bagaimana cara membuat pasta dan Bolognese ke sahabat di kantor.
Setelah diceritakan bagaimana cara membuatnya, teteh akhirnya coba sendiri. Mulai dari bikin pasta sendiri, bikin saus bolognese sendiri.
Teteh modifikasi resepnya dengan beberapa bahan kunci supaya cocok di lidah orang indonesia tanpa menghilangkan rasa otentik khas italia di makanan.
Teteh Manfaatkan bahan sisa dari Lasagna
Biasanya karena ada kelebihan saus bolognese. Teteh biasanya pakai bahan sisa untuk dicampurkan dengan mie Spageti. Dulu disebutnya spageti panggang, tapi skrng viral jd spageti brulee, memanfaatkan sisaan bahan lasagna
Begitu pun saus dan bahan sisa Lasagna, teteh juga bikin untuk Baked Cheesy Rice. Pada dasarnya menu ini adalah nasi goreng, tapi teteh modif jadi supaya tidak bosan
Supaya ibu-ibu bisa masak untuk keluarga dan jualan dengan Koleksi resep masakan italia Teteh.
Sekarang Teteh mau bagikan resepnya, bukan hanya satu resep aja tapi ada 3 menu sekaligus. Ada resep lasagna, Spaghetti Brule dan Baked Rice.
Kata ibu - ibu tentang Kelas Resep Masakan Italia Teteh
Awal coba resepnya, teteh coba hidangkan di pernikahan adik kandung. Alhamdulilah habis dan banyak orang yang suka
Banyak yang laporan sama Teteh di grup, baru sekali coba bikin sendiri di rumah udah langsung berhasil open order dan selalu ludess. Teteh seneng sekalii
Sebelum bahas resep, Yuk Kenalan Dulu Sama Teteh!
Tahun 1992, Teteh pernah bekerja di Kedutaan Besar. Teteh ngobrol sama Chef yang biasa bikin menu italia kayak pasta dan lasagna.
Katanya kalo mau bikin lasagna yang enak, harus bikin saus bolognese sendiri, harus bikin lapisan kulitnya sendiri, pakai juga bahan minimal 1 dari 3 bahan ini, yaitu:
1. Rosemary
2. Oregano
3. Thyme
Setelah teteh coba, rasanya italia banget. Tapi kok kayak ada yang kurang cocok ya sama lidah teteh. Makanya resepnya teteh adaptasi. Teteh sesuaiin lagi bahannya sama yang disukai warga indonesia.
Alhamdulillah... tahun 1994 teteh berkesempatan isi katering nikahan adik teteh, waktu itu pesen 1000 porsi lasagna.... dan pada sukaaa! dari situ mulai deh ada omongan2, lasagna nya enak bgt.... siapa yg bikin? bisa pesen ga? makanya dapur kania mulai deh dapet pesenan...
wah jaman muda mah teteh hayuk gas terus mau dapet pesenan berapapun... tapi teteh skrng udah tua, udah pensiun... jalan aja udh susah... paling sekarang kalo terima pesenan cuma 50 pcs aja...
nah karena menu italia ini teteh udh bantu teteh banget di awal2 karir, teteh mau warisin ke temen2 yang mungkin mau bikin catering, mau open PO buat di kantor, atau sekedar masakin orang rumah...
Gimana? kamu mau bikin resep ala italia yang mewah, cuma dari rumah? yuk ikut kelas online teteh yang judulnya: KOLEKSI MENU ITALIA
Kelas Online Teteh ini isinya adalah....
3 menu Itali ini seperti: Lasagna, Spaghetti Brulle dan Baked Rice adalah menu best seller di Catering Teteh. Makanan yang cocok untuk semua kalangan baik itu orang tua sampai anak-anak. Yang bikin beda masakan itali teteh dengan yang lain, adalah.....
Lasagna
Karena lasagna ini disukai orang, dari 30 tahun terakhir, sampe sekarang, kalo yg sudah coba resep lasagna teteh, seringnya nagih! menu ini adalah menu yang abadi!
- Pasta yang dipakai bukan beli, tetapi bikin sendiri
- Saus Bolognese juga bikin sendiri
- Saus Bolognese tahan 6 bulan di Freezer
- Bahan masak sangat aman, karena tanpa pengawet
- Tips dan trick bikin Saus bechamel yang creamy dan gurih
Spaghetti Brulle
Nah... resep teteh tuh ada yg dari 250gr, ada yg 1kg.... kadang kita kalau masak bumbu suka kelebihan gituuuu.... spaghetti brulee ini hadir buat menjadi menu alternatif.... biasanya anak2 itu suka sama "mie" tp bosen kan kalo indomi*. lidahnya juga jd ga bervariasi kalo di cicipin masakan negara lain... makanya saus bolognese dan saus bechamel yang ada di lasagna, akan teteh bikin jadi spaghetti brule (jadi kamu gak kerja dua kali) hehehe
- Bisa dibuat dari sisa saus Bolognese setelah bikin lasagna
- Dibuat supaya tidak bosan dengan menu Lasagna
- Saus Bolognese juga bikin sendiri
- Saus Bolognese tahan 6 bulan di Freezer
Baked Cheesy Rice
karena orang indonesia itu suka bgt sama nasi, tp bosen kan kalo bikin nasi putih doang? paling... dijadiin nasi goreng.... makanya teteh modifikas jadi nasi panggang keju... tuh liat lumernya.... anak2 jg suka ini bisa dijadiin bekel
- Bisa sebagai pengganti menu Nasi Goreng, supaya tidak bosan
- Dibuat supaya tidak bosan dengan menu Lasagna
- Diajarin tips penyajian yang menarik dan rasa gurih nasi juga sausnya
Nanti ibu-ibu bisa belajar apa saja di Kelas Koleksi Menu Italia?
Ibu - ibu akan belajar gimana cara buat pasta sendiri. Lebih enak buat sendiri ibu-ibu, karena di negara italia langsung, untuk membuat menu makanan pasti pasta nya buat sendiri
Ibu - ibu akan belajar layering lasagna
Ibu - ibu akan belajar membuat saus bechamel
Ibu - ibu akan belajar membuat saus Bolognese sendiri, tanpa harus membeli kemasan yang sudah jadi. Kenapa begitu? karena bahan yang digunakan jika buat sendiri tanpa bahan pengawet dan ibu-ibu bisa racik sendiri bumbunya sesuai lidah, apakah ingin yang pedas sekali atau asin sekali
Ibu - ibu akan belajar membuat Spagheti Brulle
Ibu - ibu akan belajar membuat Baked Cheesy rice, menu ini bisa jadi pengganti nasi goreng. kalo ibu-ibu bosan dengan nasi goreng
Tidak hanya itu, teteh akan bantu ibu-ibu melalui resep dan bahan tertulis lengkap dengan takarannya
Kenapa Teteh ingin bantu ibu-ibu melalui resep masakan italia
Karena dulu teteh juga resepnya diajarkan langsung oleh koki dari kedutaan, tapi resepnya teteh sesuaikan dengan lidah orang indonesia. Teteh sudah bertahun-tahun coba resep sendiri. Sekarang teteh ingin bantu ibu-ibu supaya tidak melewati uji coba resep bertahun tahun kayak teteh. Makanaya teteh bantu dengan resep masakan italia ini. Resepnya teteh rekomendasi dengan.....
Bahan di resep teteh, bikin sendiri bahkan sausnya pun bikin sendiri
Semua bahan Teteh jamin HALAL
Menggunakan peralatan yang ada di dapur rumah
100% bahan dari tiap menunya mudah ditemukan dan ada di pasaran (tergantung daerah)
Kamu bisa coba praktek masak di rumah, kontrakan ataupun kosan
Kamu bisa jual kembali dengan harga 100% dari harga modal
Teteh, Kelas ini cocok untuk siapa saja?
1. Untuk ibu-ibu yang ingin masak untuk keluarga
Ibu-ibu bisa masak untuk bekal kerja suami dan bekal sekolah anak
2. Untuk ibu-ibu yang ingin jualan
Ibu-ibu yang ingin membantu keuangan suami, ibu ibu bisa jualan dengan resep yang teteh ajarkan
3. Untuk ibu-ibu yang ingin masak kalo ada acara
Pasti ibu ibu ikut acara koperasi, reunian, arisan atau yang lainnya. Pastinya ibu-ibu ingin banget dong masak untuk orang banyak
4. Untuk ibu-ibu yang suka ikut jualan di event ramai seperti bazaar
Kalo ada ramai-ramai, namanya ibu-ibu pasti ingin jualan. Nah ini dia resep yang gampang banget dimasak. Apalagi kalao jualan tinggal oven saja
Emang iya Teh, sekali coba langsung bisa Open Order dan ludes terjual habis kayak peserta teteh yang lain?
Teteh ga janji ibu-ibu coba jualan langsung laris. Tapi semua harus dilalui, Tetap harus usaha keras seperti awal jualan ibu- ibu berani posting di media sosial, kasih tester ke teman dekat atau saudara. Setelah itu pasti ada mulut ke mulut yang bilang kalo masakan ibu-ibu itu enak. Nah Makanya Teteh mau bantuin kamu gak setengah-setengah supaya kalian bisa mulai jualan:
1. Video tutorial lengkap (Akses selamanya)
Kamu akan mendapatkan video tutorial cara membuat 3 masakan italia dari awal sampai akhir dan akses video selamanya
2. Resep tertulis lengkap dengan takaran gramasinya
Kamu akan dapat resep tertulis supaya mudah menyiapkan bahan dan alat sebelum belajar. Saat belajar juga mudah terbantu dengan adanya resep tertulis
3. Grup komunitas dengan teteh
Ibu-ibu bisa loh tanya ke teteh kalo ada kendala saat praktek dan cerita suka duka saat lagi praktek apalagi kalo ibu-ibu jualan
4. Ibu-ibu bisa tanya jawab melalui zoom dengan teteh
Ibu-ibu bisa banget tanya-tanya atau ketemu teteh melalui online zoom. Supaya teteh bisa langsung bantu pertanyaan dan bantu kendala ibu-ibu saat praktek
Buat ibu-ibu yang mau jualan, biar makin SEMANGAT 45, nih teteh bantu lagi ya....